SOCIAL MEDIA

Tigrés au chocolat

28/02/2021
Petit passage express pour vous proposer une recette bien chocolatée.
Ces tigrés aux pépites de chocolat et leur coeur très gourmand ne feront certainement pas long feu chez vous (; Ce fut le cas chez moi !
Trêve de blabla, partons tout de suite sur la recette sans attendre (;

La recette (pour 6 tigrés) : 
- 70g de beurre
- 50g de poudre d'amande
- 70g de sucre glace
- 25g de farine complète
- 3 blancs d'oeufs
- 50g de chocolat à cuire
- 30g de crème liquide
- Quelques pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.
Ajoutez ensuite les 3 blancs d'oeufs puis le beurre fondu.
Terminez avec les pépites de chocolat.
Versez dans des moules (forme de mini bundts) et enfournez une vingtaine de minutes.
Une fois les financiers cuits, laissez-les reposer 5 à 10min.
Retournez le moule sur une grille.
Pendant ce temps, faites chauffer, à l'aide d'une casserole, le chocolat à cuire et la crème liquide.
Puis garnissez le coeur de vos financiers avec le chocolat fondu.
Une fois le chocolat figé, vous pouvez les déguster immédiatement ! :P

Publier un commentaire

♥ Merci pour votre commentaire ♥

♥ Thanks for your comment ♥