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Jus ananas x pomme x menthe

23/07/2017
Il y a un jus que je déguste beaucoup en ce moment lorsque je vais chez Cojean, c'est celui comprenant de l'ananas, de la pomme et de la menthe.
Il est frais et juste parfait pour finir un repas ou se désaltérer à n'importe quel moment de la journée.
Etant donné que j'ai depuis quelques mois l'extracteur KitchenAid, je me suis dit que ce serait pas mal de le faire à la maison et ce serait, surtout, beaucoup moins cher !
Ni une, ni 2, j'ai réalisé ce jus homemade. Le goût n'est pas le même que celui que j'ai l'habitude de boire mais il est tout aussi bon (:
Alors, si vous avez l'appareil pour le réaliser, foncez !

La recette (pour un verre = équivalent Mason Jar) :
- 1/2 ananas
- 1 pomme (j'ai pris une pomme rouge mais choisissez la variété que vous préférez)
- Un peu de menthe fraîche hachée très finement

Enlevez la peau de l'ananas et pelez la pomme.
Coupez-les en lamelles et ajoutez-les dans l'extracteur.
Hachez très finement la menthe (2 ou 3 feuilles suffiront) et ajoutez le tout au jus.
Boire bien frais.


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