24/01/2016

Smoothie bowl aux fruits rouges x banane

Connaissez-vous le smoothie bowl ?
J'avais très envie de tester depuis longtemps et voilà chose faite !
Idéal pour le petit-déjeuner, le smoothie bowl est un mélange de fruits mixés et yaourt. Pour décorer le tout, il faut ajouter quelques fruits coupés et graines ou fruits secs, comme des amandes, des baies de goji, des graines de chia ou même de la coco râpée.
A présenter dans un bol, d'où le nom, of course (;
Ultra rapide et facile à réaliser et très healthy, je l'ai tout de suite adopter ! Voici donc ma recette pour ce premier essai.

La recette (pour un bol) :
- 2 yaourts grecs natures
- 50g de fruits rouges congelés (framboises, mûres et myrtilles)
- 2 càs de sucre
- 1 banane
- quelques myrtilles
- de la coco râpée et des graines de chia

Dans un blender, mixez pendant 1 à 2min, les fruits rouges, les 2 yaourts et le sucre.
Versez le tout dans un bol. Coupez la banane et disposez la sur le smoothie avec les myrtilles.
Saupoudrez de coco et de graines de chia et dégustez aussitôt.


3 commentaires:

  1. Un classique de mes petits déjeuners, simple et sain, j'aime ! Bon dimanche,.
    Amy

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    1. J'adore ça ! Je m'en fais tous les weekend en ce moment. Et la semaine, j'essaie si j'ai un peu de temps devant moi.

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  2. J'adore! Depuis que je l'ai découvert j'en fais tous les jours! Un pur plaisir et depuis quelques temps j’ai inventé le Smoothie Bowl Mandala. Un bel exercice éphémère de douceur, beauté et de gourmandise Je m’amuse beaucoup.
    Merci pour ce partage!

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