01/02/2017

Le jus post-sport !

Mon blog ne s'appelle pas "Juices And Cakes" pour rien et je trouve que je vous propose assez peu de recettes de jus finalement par ici et j'ai décidé d'y remédier !
Lorsque j'ai reçu mon KitchenAid Mini, il était accompagné de son extracteur de jus. Une petite révolution pour moi qui n'étais habituée qu'au blender ou presse-agrumes, j'allais enfin pouvoir réaliser mes propres jus !
J'ai tout de suite pensé à réaliser plusieurs sortes de jus : des sucrés, des salés, etc...
Afin de commencer tout en douceur et de tester pour la première fois cette petite merveille, je suis partie sur la réalisation d'un jus sucré que vous serez à même de déguster après votre séance de sport.
J'ai, bien sûr, utilisé des fruits de saison (j'essaie de faire de plus en plus attention à cela) et je peux vous dire que le résultat est plus que convaincant ! J'ai hâte de pouvoir réutiliser de nouveau mon extracteur et pour réaliser, pourquoi pas, un jus salé cette fois-ci (;

La recette (pour 3 à 4 verres) :
- 1 mangue
- 1 banane
- 1 petit ananas victoria
- 1dl d'eau de coco
- 2 càs de graines de chia
- 2 càs de baies de goji

Passez à l'extracteur les fruits.
Une fois le jus récupéré, ajoutez l'eau de coco, les graines de chia et les baies de goji. Mélangez.
Versez dans les verres et dégustez !



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