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Muffins au Nutella avec coeur coulant

18/09/2016
Lorsque j'ai reçu ce pot d'1kg de Nutella, j'ai réfléchi quoi faire avec... Bon, autant vous dire que je n'ai pas réfléchi bien longtemps !
Entre cookies, marbré and co, mon choix s'est porté sur cette recette de muffins au Nutella avec coeur coulant. En plus d'avoir un visuel presque parfait, ils sont très gourmands ! Parfait pour un goûter avec un verre de jus d'orange ou un thé bien chaud (c'est d'ailleurs ce que j'ai fait cet après-midi ;)).
Sans plus tarder, je partage avec vous cette recette qui ravira tous les Nutella addict comme moi !

La recette (pour 6 muffins) :
- 100g de farine
- 1 + 1/2 càc de levure chimique
- 50g de sucre en poudre
- 50g de beurre demi-sel fondu
- 2 oeufs
- 5cl de crème liquide
- 1 càs de lait d'amande (ou de lait demi-écrémé)
- 50g de chocolat au lait aux noisettes
- 50g de Nutella

Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs ensemble.
Dans un second, mélangez, les oeufs, la crème et le beurre fondu.
Faites fondre au bain marie, le chocolat et le lait. Ajoutez au mélange avec le Nutella.
Bien mélangez, puis incorporez le mélange sec.
Remplir aux 3/4 dans des moules à muffin de la préparation et ajoutez une càc de Nutella en centre. 
Enfournez environ 20min.


3 commentaires :

  1. Mon coeur chavire en voyant tes muffins ! Cet élan de douceur et de gourmandise est extra !

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