26/03/2014

Mon Birthday Cake au chocolat au lait, crème de marrons & noisette

Aujourd'hui, je souffle une bougie de plus sur mon gâteau.
Hey oui ! Cela ne me plaisant pas forcément certes mais c'est toujours une occasion de plus pour faire un gâteau gourmand et savoureux, n'est-ce pas ? ^-^
Ayant entamé un pot de crème de marrons pour mes smoothies à la banane, j'ai cherché une recette afin d'y incorporé le reste de la crème.
Je n'ai pas eu à chercher bien loin que le tour était joué !
J'ai soufflé mes bougies et englouti ma part en un rien de temps (:
Un an de plus ou de moins, je suis toujours aussi gourmande moi... !


La recette :

- 110g de chocolat au lait pâtissier
- 60g de beurre
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 400g de crème de marrons
- 100g de poudre de noisettes

Préchauffez le four à 180°c.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.
Séparez le blanc des jaunes.
Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez ensuite le chocolat, la crème et la poudre. Bien mélanger entre chaque ajout.
Montez les blancs en neige puis incorporez délicatement.
Dans un moule beurré et fariné, versez le mélange.
Mettre au four pendant environ 25-30 minutes.



23/03/2014

Eat Your Box - La Box Pep's

Dernièrement reçu, la nouvelle Box Pep's de Eat Your Box.
Avec un nom comme celui-ci, le contenu ne pouvait en être qu'explosif !
Je vous laisse découvrir dès maintenant son contenu.

Pour commande la Box Pep's > ici


21/03/2014

Smoothie gourmand banane & crème de marrons

Il me semble vous l'avoir déjà dit mais mieux vaut deux fois qu'une, j'adore le blog de Lily's Kitchen Book !
En plus de proposer de superbes photos, les recettes sont originales et donnent toujours envie.
J'ai encore dégotté une petite tuerie en fouinant un peu partout : le smoothie banane et crème de marrons.
Aussitôt essayé, aussitôt adopté ! J'ai donc voulu partager cette préparation gourmande avec vous...
Vous savez maintenant ce qu'il vous reste à faire pour le brunch de ce weekend (:


La recette (pour 2 verres de taille normale) :

- 1 banane mûre
- 25cl de lait
- 2 grosses càs de crème de marrons
- 3 glaçons


18/03/2014

La box des 40 ans de Picard ~ Concours

Après tirage au sort, le commentaire gagnant est le n°45 : Mart
Bravo à toi !
Encore merci à tous pour votre participation !

A l'occasion des 40 ans de Picard, j'ai eu la chance de recevoir une superbe box qui ne m'a pas vraiment fait passer inaperçue au bureau...
Il faut dire que j'ai adopté ces ballons bleus qui m'ont tout droit fait revenir en enfance (:
Picard n'y est pas allé de main morte. Dans cette box, j'ai trouvé une bouteille de champagne, un bon de dégustation et pleins de petite déco en tout genre.
Comme cette box est juste top, je vous propose donc de la gagner sur mon blog !
Pour cela, vous n'avez juste qu'à me laisser un commentaire sous cet article avec une adresse mail valide, likez la page Picard et Juices & Cakes.
Vous avez jusqu'au dimanche 23 mars minuit pour participer ! Le gagnant sera tiré au sort et désigné sur cette article (Seule condition : habiter en France Métropolitaine).
Bonne chance à tous !

Merci Picard & HappyBday (:


16/03/2014

Granola maison

Une préparation qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps.
Je me suis donc attelée à la tâche pour confectionner ce granola maison.
Direction le supermarché bio pour acheter quelques céréales en vrac pour une addition légère (Moins de 3€ pour 400g de flocons d'avoine, 50g de graines de courge et 100g de corn flakes nature). Au final, bien moins cher qu'un paquet de muesli/granola tout prêt.
Je vous laisse apprécier par vous-même cette recette (;


La recette :

- 200g de flocons d'avoine bio
- 100g de corn flakes nature bio
- 50g de graines de courge bio
- 50g de raisins secs
- 50g de noisettes
- 50g de cranberries séchées
- 2 càs de miel
- 2 càs de sirop d'érable
- 2 càs de sirop d'agave
- 2 càs d'huile de tournesol
- 1 gousse de vanille

Préchauffez votre four à 180°c.
Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier.
Dans une casserole, portez à ébullition l'huile, le miel, le sirop d'érable et d'agave ainsi que la gousse fendue en 2.
Ajoutez aux céréales et bien mélangez.
Répartissez le mélange sur une plaque de cuisson et laissez cuire entre 10-20min pour que le tout soit bien doré.
Mettre une boîte hermétique et laissez reposer une nuit.



10/03/2014

Mademoiselle Box #3

Je suis une vraie chanceuse, j'ai reçu la 3e Mademoiselle Box avec des tons aubergine très tendances qui ne sont pas pour me déplaire.
Cette box Pretty Purple, c'est son nom, en ravira plus d'une.
Pour ma part, j'ai craqué pour les bijoux made in créateur : de jolis badges/pins que je pourrais arborais sur mes chemisettes (; Et les sirops Monin très gourmands que je me vois bien déguster près de mon rebord de fenêtre avec un livre. Et puis avec ce beau temps autant en profiter !

Retrouvez les contenus de la box #1 et #2 : ici et
Pour vous abonner : ici
Merci à Emilie et Caro !





Et on n'oublie pas de participer au concours du plus beau burger pour tenter de gagner un polaroïd, une smartbox et un livre de cuisine ! Plus d'infos >> ici

04/03/2014

Burger Normand & Concours culinaire PriceMinister - Rakuten

Bravo à Anne, la gagnante du blog "Le Chien à Taches" qui remporte ce chouette lot ! Perso, nous on a bien bavé devant tes photos. Et encore merci aux autres participants, vos recettes étaient aussi très alléchantes ! (:

En tant que grande fan de burger, je me devais de vous présenter une recette que j'ai élaboré moi-même aux bons goûts de mes origines normandes... ! Avec du camembert et des pommes, bien sûr !
Et en plus de vous présenter mon burger fétiche, je vous propose un concours, en partenariat avec PriceMinister, à la clé !
Si ma recette du jour porte sur un burger, ce n'est pas pour rien. A l'occasion de ce concours, je vous propose, vous aussi, de me présenter la recette de votre burger préféré, de rêve, enfin celui que vous adorez, sur votre blog !
Le meilleur (le plus beau et appétissant même !) burger, qui me fera moi-aussi rêver, car j'aurais la lourde tâche de le choisir, se verra remporter un chouette lot, soit :
- Un Instax mini 7
- Une smartbox bistrot gourmand
- "New-York - Les recettes cultes" de Marc Grossman

Pour tenter votre chance : postez votre recette originale sur votre blog avec au minimum 3 photos.
M'envoyez ensuite l'URL de votre article via concourspm@yahoo.com et liker la page Facebook PriceMinister pour valider votre participation.
Vous avez jusqu'au dimanche 16 mars minuit pour participez ! Je choisirais ensuite la meilleure recette.
Bonne chance à tous !


La recette :

Pour 6 burgers
- 6 pains maisons ou achetés dans le commerce
- 6 steaks
- 1/2 camembert
- 2 pommes
- 1 échalote
- 3 champignons de Paris
- 4 càs de mayonnaise
- 1 càs de moutarde à l'ancienne
- 6 tranches de poitrine fumée
- Sucre, sel et poivre

Faites cuire les steaks (salés, poivrés et légèrement sucrés au préalable), la poitrine, ainsi que les champignons émincés accompagnés de l'échalote, les pommes coupées en morceaux dans 4 poêles différentes.
Pendant ce temps, faites chauffer au four les petits pains.
Dans un récipient, mélangez la mayonnaise avec la moutarde.
Nappez vos pains, légèrement grillés, de cette sauce.

L'assemblage :

C'est un peu comme vous souhaitez. Pour ma part, j'ai procédé de la sorte :
- 1 tranche de poitrine fumée à la base, le steak, les champignons, quelques tranches de camembert et de morceaux de pommes.
Accompagné avec quelques frites de pomme de terre ou de patate douce maisons. Dégustez aussitôt.