30/11/2013

My Little America

My Little America, c'est une toute nouvelle épicerie américaine en ligne.
Plus de 400 gourmandises américaines réparties dans plusieurs catégories (épicerie sucrée, salée, petit déjeuner, boissons). Et en cette fin d'année, il y a même une rubrique Thanksgiving avec une box spéciale pour l'occasion ! De quoi, préparer un bon repas de famille (:
Pour ma part, j'ai eu la chance de recevoir plusieurs produits sucrés pour préparer de bons gros brunchs à l'américaine, miam ! :D
Un petit tour d'horizon de ces produits tout droit venus de l'autre côté de l'Atlantique !

Merci à Anthony !
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Préparation pour pancakes aux pépites de chocolat - Hungry Jack
Sirop d'érable - Golden Griddle

Céréales à la cannelle - Cinnabon Kellogg's

Beurre de cacahuètes - Jif

25/11/2013

Go to London

Il y a 2 semaines, j'ai passé un weekend de 3 jours à Londres. Déjà ma 6ème visite dans la capitale britannique et toujours un vrai plaisir de s'y rendre !
Quand j'habitais en Normandie, j'y allais le plus souvent en ferry puis bus. L'avantage d'être maintenant sur Paris, c'est qu'avec l'Eurostar, 2h suffisent et paf on est déjà de l'autre côté de la Manche !
Pour ces quelques jours, nous nous sommes rendues dans des quartiers que nous connaissions peu. Pour m'aider à préparer ce voyage, j'ai piqué 2-3 idées sur le net, dans les bouquins mais plus particulièrement sur le blog de Valentine.
Du coup, nous avons opté pour le quartier de Southwark pour faire un tour au Borough Market (un superbe marché de fruits et légumes bio et même plus encore !).
Nous avons ensuite continuer notre route vers le Tate Museum (similaire au Centre Pompidou) pour déjeuner au pied de la Tower of London avec vue sur le London Bridge.
La journée s'est terminée par une visite du Museum of Childhood (vue d'ensemble des jouets du début du XIXe s. à nos jours - je vous recommande très vivement d'aller y faire un tour. C'est assez petit mais j'ai vraiment adoré !) puis quelques courses au Sainsbury's pour diner dans notre appart' hôtel.
La suite très bientôt...

Studio2let - A 10min à pied de la gare St Pancras et 5min de la station de métro Euston - A disposition une kitchenette, un lit double, une petite SDB avec douche et en prime, un balcon - Rapport qualité/prix TOP !

Un petit détour par le Pret A Manger












Le Millenium Bridge sous la pluie

Comme un air de déjà vu...

23/11/2013

Quand mon frère prépare... Un brownie au caramel beurre salé aux éclats de noisettes

Lors d'un de mes derniers weekend en Normandie, nous avons pris un peu de temps avec mon frère pour cuisiner ensemble. Nous avons préparé un brownie noisettes au caramel beurre salé pour toute la famille. Enfin quand je dis nous, j'ai juste versé le caramel sur le brownie, donc autant dire que je n'ai pas fait grand chose... (:
Je me devais de partager cette recette avec vous car le résultat était tout simplement divin ! Je crois que c'était le meilleur brownie que j'ai jamais mangé de toute ma vie (rien que ça).
Qui a dit que les hommes n'étaient pas capable de faire la cuisine ? Hein ? ;P





16/11/2013

Moelleux chocolat x courgette

Vous vous souvenez de mon article spécial me mettant en scène lors de la réalisation d'une recette ?
La dernière fois, j'ai cru comprendre que cela vous avez plu, j'ai donc souhaité réitérer l'expérience.
Pour cette recette, j'ai tenté un mélange encore peu connu chocolat x courgette. Ca peut paraître un peu spécial et le "beurkkkk" est toujours de rigueur lorsque j'en parle mais c'est vraiment très surprenant.
La courgette apporte un moelleux général au gâteau et un fondant en bouche très appréciable !
Qui aurait cru que la carotte s'associerait parfaitement à un gâteau aux épices ? Et bien, c'est pareil pour la courgette et le chocolat ! 
A tester (:

Photos by JTH


Ingrédients

- 200g de chocolat
- 150g de sucre
- 50g de farine
- 3 oeufs
- 150g de courgette râpée

Mettre au four 30min à 180°C













12/11/2013

Taboulé rapide avec La Bonne Box

Un coup de vent rapide pour me manifester après ces nombreux jours d'absence...
J'ai un tas de recettes à vous montrer et j'ai hâte de vous raconter mon périple londonien cependant le temps me manque beaucoup ces jours-ci... Mais je ne vous oublie pas !
Je vous propose aujourd'hui ce taboulé fraîcheur d'orient confectionné par Dénicheurs & co.
C'est une préparation rapide certes, mais la base est d'excellente qualité !
J'y ai rajouté un oignon, un poivron rouge et un demi concombre pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire. C'est là que ce taboulé d'orient porte bien son nom !
D'habitude, je ne suis pas fan de ce genre de préparation mais pour le coup, j'ai vraiment apprécié (et ma famille aussi) !
La Bonne Box m'a fait changer d'avis (:
A très vite !



01/11/2013

La chorba

Vous connaissez la chorba ? Cette soupe traditionnelle du Maghreb consommée principalement lors du Ramadhan.
J'ai eu l'occasion d'en goûter plusieurs fois et j'ai donc décidé d'en préparer une.
On trouve plusieurs versions pour la mienne, j'y ai mis du poulet en y ajoutant des légumes (carottes, courgettes, pommes de terre, oignon), des becs d'oiseau, une sorte de petites pâtes (sinon vous pouvez mettre du vermicelle), des pois chiches et des épices en tout genre (paprika, cannelle, piment, coriandre, cumin).
Je crois que côté piment je n'y ai pas été de main morte mais j'étais plutôt fière de cette première fois !
A recommencer très vite !

A préparer la veille pour le lendemain