28/04/2013

Tuck Shop

Dimanche c'est toujours synonyme de brunch en règle générale. La semaine dernière, avec Valentine et Sarah nous nous sommes retrouvées, après avoir testé le Café Pinson, pour une nouvelle session petites grosses (:
A la base, nous devions nous rendre chez Merce & The Muse mais une fois arrivées devant le lieu, ce dernier était fermé, sans explication...
Devant le fait accompli, il fallait trouver rapidement un nouvel endroit. Pas facile, le dimanche à Paris à 12:30... J'avais entendu parlé du Tuck Shop sur le blog d'Elise. Un salon avec des plats vegan tenus par 3 Australiennes. Comme nous étions dans le coin, un petit coup de fil avant pour savoir s'il leur restait de la place et nous nous y sommes rendues.
Et très franchement, je n'ai vraiment pas été déçue que le Merce soit fermé, nous avons passé un excellent moment !
Le brunch est à 10€ et comprend une boisson chaude, un jus/smoothie (qui était excellent ! Avec de l'ananas et je ne sais plus/pas trop quoi dedans...), un muffin façon croque madame, une corbeille de pain et un cookie géant. Ce qui est bien pour ce prix là, c'est que nous pouvons rajouter d'autres gourmandises si cela ne fait pas assez. Nous avons donc commandé 3 salades de riz en plus pour 6€. L'addition finale s'élevaient à 16€ et pour ce prix cela suffisait largement, les produits étaient très frais et de très bonne qualité.
Le lieu est vraiment très agréable et mignon ! Et chose appréciable, c'est que nous n'avons pas été "viré" à la fin de notre brunch comme l'on peut voir dans certains lieux parisiens... (cf Le Loir dans la Théière).
Bref ! En tout cas, je vous recommande vivement cet endroit pour un brunch dominical si vous habitez Paris ou si vous êtes de passage dans la capitale (:

Tuck Shop - 13, rue Lucien Sampaix, 75010 Paris (Pas de réservation)





















23/04/2013

La Bonne Box d'Avril

J'ai reçu pour mon plus grand plaisir la nouvelle Bonne Box et une fois de plus, je n'ai pas été déçue !
Je ne vais pas trop m'étendre sur le sujet car vous connaissez mon avis général sur cette box et cela n'a pas changé. D'ailleurs, n'hésitez pas à relire mon article juste ici.
Les produits de cette box d'avril sont nombreux et toujours d'excellente qualité ! Petit coup de coeur pour l'infusion de cacao. J'ai craqué pour son originalité ! Ca change des infusions aux fruits (:
Enfin bon, je ne vous en dit pas plus et je vous invite à découvrir son contenu...

Pour s'inscrire à la Bonne Box, on clique ici !
Merci à Julien, une fois de plus ^^




20/04/2013

Tchoutchouka

Pour cette recette, je vous demanderais d'éveiller vos sens et de vous servir de votre goût.
En effet, la tchouchouka (ou chakchouka), plat maghrébin à base de poivrons, tomates et oignons, je la prépare complètement au pif ! Et je suis vraiment incapable de vous donner de vrais dosages en ce qui concerne l'huile d'olive et le sucre roux qu'il faut ajouter.
A vous de jouer au vrai cuisto (même si je suis loin d'en être une) et de savoir quelle quantité vous préférez et vous suffira.
C'est un plat que j'aime tout particulièrement quand il commence à faire bon et chaud. Avec un bon morceau de pain bien frais, c'est l'idéal. Parfois, je ne me fais des repas qu'avec ça (; Alors enjoy !






Bol japonais à fleurs Urban Outfitters

13/04/2013

Le Café Pinson

La semaine dernière, j'ai retrouvé notre team bouboule pour tester le brunch du Café Pinson dans le 3ème arrondissement.
Un moment agréable que nous avons passé toutes les 4. Bref ! Je ne vous en dit pas plus, je vous ai fait une liste des points positifs et négatifs de ce café. A vos stylos (:

Les + :
- Un endroit très cosy avec pleins de canapés et fauteuils moelleux un peu partout dans une déco épurée et lumineuse
- Un service rapide avec des serveurs très agréables et souriants
- Des boissons chaudes variées à volonté
- Des plats bio et vegan !
- La possibilité de réserver (pas toujours le cas pour un brunch sur Paris) et de rester longtemps (LONGTEMPS... !) après avoir fini son repas
- Un lieu bobo dans un arrondissement branché et vivant

Les - :
- Un café un peu trop bruyant. Heureusement qu'il n'y a pas de musique d'ambiance...
- Un brunch imposé sans choix à la carte. Donc si tu n'aimes pas, tant pis pour toi !
- Des quantités minimes pour un prix excessif de 25€ (alors que pour ce prix voire moins, il y a de très bons brunch à volonté sur Paris)
Pour info, le brunch de 25€ comporte une corbeille de pains variés et quelques confitures et beurre vegan, une assiette salée avec une purée de légumes (excellente), des sortes de falafels, un oeuf à la coque avec une salade de carottes, menthe et blé/quinoa et une assiette sucrée composée d'un pot de fromage blanc, compote de poires et muesli maison avec 2 madeleines. Vous pourrez également accéder en libre service aux boissons chaudes à volonté.

Pour résumé, nous avons passé un très très bon moment, ce qui m'a fait oublié ce qu'on avait dans les assiettes. Mais avec du recul, le brunch était bon certes mais très cher pour ce que c'était. Pour faire court, je ne pense pas retourner au Café Pinson même si le lieu est convivial. 

Café Pinson - 6, rue du Forez - Paris 3















09/04/2013

Lemon Cake

Ce dimanche, j'étais debout à 9h, du coup, j'ai eu envie de préparer un Lemon Cake, comme ça ! C'est fou la vie, n'est-ce pas ? Hein ?! :D Bon ok, il fallait bien une intro et je ne vous ai trouvé que ça (:
J'avais pas mal de citrons qui traînaient et une envie de faire un cake donc l'idée tombait à pic !
Le résultat est plutôt satisfaisant mais je dois vous avouer que le glaçage y est pour beaucoup même s'il ne faut un rien pour le préparer.
J'espère que cette recette vous plaira. Bises les cocos !


A noter, il faut que votre beurre soit pommade !




Pour la glaçage, c'est 150g de sucre glace avec un jus de citron, enjoy !