26/10/2011

Ma Collection de Livres de Cuisine

Aujourd'hui, point de recette, je vous fait découvrir une partie de mes livres de cuisine.
J'avais envie de partager ça avec vous et vous donner mon avis sur ceux que j'ai pu tester et apprécier.
Je vous présente aujourd'hui mes must. Les livres dont je ne pourrais pas séparer car ils sont indispensables à ma cuisine (:

J'espère que cet article vous plaira!

Sinon, pour ceux et celles qui ne sont encore au courant, je fais partie des finalistes, catégorie Gastronomie, des Golden Blog Awards! Je me répète une nouvelle fois mais c'est vraiment grâce à vous et vos votes que je suis arrivée à ce stade de la partie. Merci, merci, merci!
Maintenant il n'y a plus qu'à attendre les résultats qui auront lieu le 16 novembre à l'Hôtel de Ville de Paris (:

Je vous retrouve la semaine prochaine car je risque de ne pas pouvoir poster ce weekend, alors Joyeux Halloween un peu en avance!



Celui-ci vous le connaissez déjà (: Le fameux "Yes We Cook" qui est un cadeau de mon frère.

Mon avis: Les recettes sont originales et à porter de tout le monde.
Les photos sont belles et mettent vraiment en appétit.
Pour le moment, je n'ai testé qu'une recette qui m'a beaucoup plu (le banana pudding).
Je vous le conseille vivement!


Je n'en ai qu'un à vous montrer car les autres sont chez mes parents, "Les Soupes de Sophie" (pratique pour l'hiver!).
Pour ma part, c'est LA collection qu'il faut absolument avoir dans sa bibliothèque.
Je considère les livres de Sophie Dudemaine comme ma bible food!
Ma mère a toute la collection dédicacée qu'elle a gagné lors d'un concours culinaire (;
J'ai même eu la chance de rencontrer Sophie qui est une femme super sympa!
La plupart des recettes de ce blog proviennent de ces bouquins.

Mon avis: Des recettes totalement "inratables"! Et en plus de ça excellentes et originales!
Concernant "Les Soupes de Sophie", j'ai testé le velouté de bettraves qui est une tuerie et le gratiné à l'oignon juste yummy!
Petit bémol, le prix d'un livre qui je trouve est assez excessif...


J'ai acheté ce livre il y a 2 ans à Portsmouth.
Lorsque je l'ai vu la première fois, pour tout vous dire, je l'ai directement acheté sans le feuilleter car je le trouvais tout simplement magnifique!
Je ne connaissais même pas les boutiques Hummingbird ni les cupcakes à l'époque... :/ Mais bon je n'ai pas résisté!

Mon avis: Ce livre est très beau! J'ai tout de suite craqué pour sa présentation et ses photos.
Concernant les recettes, là c'est la petite déception... Soit je traduis mal les doses écrites en anglais ou soit il y a autre chose car les quelques recettes que j'ai pu réaliser n'ont pas franchement été une réussite...
Et dernière chose, il me semble que ce livre n'est commercialisé qu'en Angleterre. Il y a peut-être possibilité de se le procurer sur le net.


J'ai eu une grosse période smoothies et surtout Innocent que j'aime beaucoup!
Quoi de plus normal pour moi d'acheter ce livre quand je suis tombée dessus!

Mon avis: Je n'ai pas encore testé de recettes (honte à moi!).
Les recettes donnent beaucoup d'idées et laissent place à l'esprit créative.
Pour les fans de jus et smoothies, courez l'acheter! Surtout à ce petit prix (:


Le genre de livre qui me fait littéralement baver!
Je n'ai pas supplié mon frère bien longtemps pour qu'il me l'offre. J'ai un chouette frère qui me fait pleins de cadeaux au passage, hein?! ;P
J'ai eu envie de tester toutes les recettes!

Mon avis: Un livre 3 en 1 comme je les aime (:
Les recettes sont originales et rapides! Les ingrédients peu excessifs et donc à portée de tous.
Un livre que l'on pourrait facilement trouver chez tout le monde.



J'ai gardé le meilleur pour la fin!
Ma petite collection "Les Petits Plats de Marabout"
Mon avis global est que j'A-DO-RE tous ces livres sans exception!
Ils ont tout pour plaire. Ils sont beaux, pas très chers, les recettes superbes, bref, vous aurez compris je les aime d'amour :D
Je tente de m'en faire la collection. Je pense bientôt acheter les Bagels et les Cheesecakes (:
J'en ai déjà 7 c'est pas mal!

22/10/2011

Mon Pain d'Épices

Aujourd'hui, j'ai enfilé mon tablier, pris mon bol et mon fouet pour vous concocter une nouvelle recette (:
L'automne est présent plus que jamais et le froid se fait de plus en plus sentir, alors j'ai pensé à une recette toute douce et vraiment de saison, le pain d'épices!

Une fois de plus, pas besoin d'aller chercher bien loin, j'avais juste à ouvrir le livre des recettes d'hiver de Sophie Dudemaine et mon bonheur était tout trouvé!
Ultra simple comme toujours et super bon :P

Je le déguste devant le bon feu de cheminée que m'ont préparé mes parents avec un mug de thé bien chaud, le bonheur!








Vous avez jusqu'à lundi pour voter, ensuite les dés seront jetés et je n'aurais plus qu'à croiser les doigts (:
Je compte une nouvelle fois sur vous pour cette dernière ligne droite.
Encore merci à tous pour votre soutien!

18/10/2011

L'instant THÉ #2

Après le succès du premier article, j'ai eu envie de vous faire partager une nouvelle fois mon univers thé.
Un peu plus varié que la dernière fois, je vous présente également quelques uns de mes mugs et autres accessoires.
J'espère que l'article vous plaira autant que l'autre (:

Je vous retrouve ce WK pour une nouvelle recette!


Voici quelques uns de mes mugs préférés, ceux de la Famille Royale (:
Très kitch je l'admet, je les adore!
Celui de Charles & Diana m'a été offert par mes parents. Il a été trouvé dans un charity shop dans le Devon. C'est le premier de ma collection.
Celui de William & Kate, mon deuxième, m'a été offert par mon amie Aline. Il vient de Londres.
Et le petit dernier, celui de la Reine, c'est moi qui l'ai déniché pour 50p (encore dans un charity shop!) dernièrement à Portsmouth.


Quand je n'utilise pas les mugs de la Famille Royale, mon petit chouchou c'est celui-ci!
Encore un mug venant de Londres et qui plus est, est un cadeau de ma popine Valentine.
J'y tiens beaucoup (:


Mes thermos adorés!
C'est ce que j'utilise quand je bouge à gauche, à droite!
Je les ai acheté chez Starbucks (Paris), il y a de ça quelques années.
Ils sont superbes et très résistants!


Les derniers venus!
Commençons par le premier en gros plan. En ce moment, je suis fana de petits infusions verveine/menthe, alors quand j'ai vu que l'e-shop de Lov' Organic offrait les frais de port pour une durée limitée, j'ai tout de suite craqué!
Cette infusion est vraiment excellente et je vous la recommande vivement (:
Le deuxième, je l'ai découvert chez une amie.
Un petit Lipton pas très cher. Un thé blanc rose/violette, je l'adore!
Et le dernier, c'est un cadeau d'Aurélie, un roiboos tout doux chocolat/vanille.
C'est un thé du Palais des Thés, très agréable à boire en fin de journée (:

Et sinon, j'ai succombé, une nouvelle fois, à l'appel des Kusmi Tea.
J'attends donc le facteur et le colis qui contiendra le Prince Wladimir et le Detox! VITE!


Petit gadget ayant rejoint ma cuisine il y a quelque temps, cette boule-thé "submarine".
Certes un peu inutile et pas très pratique mais elle fait toujours son petit effet quand je la sors du placard.

Et sinon, j'ai appris aujourd'hui que je faisais encore partie du top 20 catégorie gastronomie des GBA :D
C'est une nouvelle fois grâce à vous! Encore MERCI!
Il reste moins d'une semaine pour voter quotidiennement. Alors à vos clics!!

16/10/2011

Muffins marbrés

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ravira petits et grands!
Les muffins marbrés choco/nature.

Certes, cette recette est un peu longue mais ça vaut le coup de s'embêter un peu (:
J'ai élaboré cette recette en m'inspirant une nouvelle fois du livre de Marc Grossman alias Bob.
Mes muffins n'ont jamais été aussi beaux, doux et brillants! Ok, ok, je dérive un peu là... ^^
Plus sérieusement, ce livre est une pure merveille et mes muffins toujours une réussite (:
(Vous vous apercevrez peut-être qu'ils sont un peu noir sur le dessus... Saloperie de four!
Mais le goût est excellent!)

Let's go pour la recette en images!











Et sinon, il ne reste plus que 8 petits jours pour voter alors on y va à FOND!

12/10/2011

US Brownie au Chocolat Blanc

Bonsoir à tous!

Vu sur plusieurs blogs, cette recette me faisait de l'oeil...
Originale et alléchante, j'ai tout de suite craqué!
Une superbe variante, qui je pense, plaira à beaucoup d'entre vous (:

Le brownie au chocolat blanc MiamMiam :P

Pour tout vous dire, je n'ai pas pu résister bien longtemps et ai déjà englouti 2 parts... Ok je me calme ^^

Je vous laisse découvrir la recette et vous retrouve très vite (;







Vous connaissez la chanson maintenant :P On vote, on vote, ON VOTE!! :D

08/10/2011

Crumble de Cookies

Bonsoir à tous.
Je vous présente une recette un peu tardive aujourd'hui...
Toujours issue, de mon livre "Les Cookies Laura Todd", j'ai littéralement craqué en louchant sur cette recette, le crumble de cookies!

Vous connaissez mes mots d'ordre en matière culinaire:
- Simplicité / Facilité
- Originalité
- Rapidité
- Et aussi petit prix!

Tout était une nouvelle fois réunis!
Je vous laisse découvrir tout ça (:

Sinon, je tenais à vous remercier pour votre soutien concernant les Golden Blog Awards.
J'ai pu découvrir cette semaine que je faisais partie des favoris et c'est vraiment grâce à vous! Encore merci et continuez de voter car ce n'est pas encore fini!!
C'est PAR ICI!






On peut aussi voter juste ici! (;

03/10/2011

Les cookies salés de Laura Todd

Les vacances sont malheureusement terminées et me voilà de retour sur Paris.
Lorsque j'ai ouvert ma boîte aux lettres, une belle surprise m'y attendait, le dernier naît de la famille marabout, le livre sur les recettes de Laura Todd!

J'ai donc décidé, sans plus tarder, de tester une recette de ce bouquin.
Et pour faire original, j'avais envie de vous présenter une recette de cookies salés pour changer.
J'ai pris la base présenté dans le livre et j'ai imaginé une association poivrons rouges, fêta (:

Qu'en dites-vous?
A déguster à l'apéro ou avec une petite salade, il n'y a vraiment pas de quoi se priver (:
J'espère que ça vous plaira!






Un grand merci aux Editions Marabout!

On n'oublie pas de voter quotidiennement pour les GBA svp! (;