30/05/2011

Rubrique blogueuses food: Le Chou

Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle édition de la rubrique blogueuses food.
Cette fois-ci se fut au tour de Sarah de choisir le thème.
Un thème qui porte sur le chou.
Pour tout vous dire quand j'ai vu le thème, je me suis dit que j'étais vraiment dans la mouise...
D'une, je n'ai jamais fait de pâte à choux de ma vie et de 2 pour moi ça fait partie du domaine de l'impossible.
Certes, j'aurais pu préparer une recette avec un chou vert mais pas très glamour tout ça!

Alors, j'ai pris mon courage à 2 mains et j'ai tenté la pâte à choux.
Résultat: CA-TAS-TRO-PHI-QUE! Comme je le craignais...
Un raté complet... :/ En plus, je n'ai même pas de poche à douille chez moi... Bref! Je vous épargne les détails.

Au final, je suis partie sur l'idée d'un dessert simple, facile et qui plaît toujours.
Préparée en 5 minutes chrono avec un prix d'environ 2-2,50€/pers (pour 4), j'ai choisi de faire des profiteroles.

Certes, j'ai acheté des chouquettes mais la résultat me plaît bien et le goût y est!
J'espère que mes copines seront plus douées que moi...!
C'est par ici avec Sarah, Pauline, Delphine et Julia.


1- De la glace de votre choix. (Ici vanille/noix de pécan)
2- 3 chouquettes/pers.
3- De la crème fouettée
4- Du chocolat à cuire (avec un peu de lait à ajouter lors de la "fonte" du chocolat)





27/05/2011

Monsieur Ricotta et Madame Fraise

Un mélange improbable mais que se marie parfaitement bien: l'alliance de la ricotta et de la fraise.

Il s'agit d'une recette repéré dans le livre de Bob et de ses muffins.
Testé moult fois et toujours appréciée (:
Et pour apporter la petite touche ludique, j'ai ENFIN testé mes moules Monsieur/Madame.
Pas très pratique à utiliser mais je trouve le résultat plutôt sympathique (:

Qu'en pensez-vous?

Je vous souhaite un bon WK et je vous retrouve bientôt pour un nouveau test salon de thé!
Tchaooo!

Je vous retrouve à la fin pour un petit Stylish blog award et les résultats du concours "Lovely Tape"



Pour 6 mini-muffins:

1- 200g de farine blanche
2- 175g de ricotta
3- 100g de sucre
4- 150g de fraises
5- 1 oeuf
6- 4 mL de lait
7- 4 mL d'huile de tournesol
Une pincée de sel






Monsieur Costaud! (:

Suite à ce stylish blog award décerné par Sirop Grenadine, je me dois de dévoiler 7 petites choses sur moi (:


- Je suis végétarienne.
- Après 6 ans de coiffure perpétuelle chaque matin, je viens enfin de me détacher les cheveux.
- Je déteste plus que tout les cerises.
- Mes amis m'appellent Monica (de Friends) tellement je suis maniaque...
- J'adore manger un fast food devant les Simpsons. Petit rituel (:
- Je possède plus de 15 boîtes de la collection "Derrière la Porte" de Valérie Nylin.

Finalement ça ne sera que 6, je n'ai plus d'idée...

Je ne tague personne en particulier alors n'hésitez pas à jouer le jeu vous aussi (;

Concernant le concours, félicitations au commentaire n°5, Amélie!
Tu as gagné un bon d'achat de 10€ à dépenser à ta guise sur le site de Lovely Tape (:
Encore félicitations et merci à toutes les participantes!
Pour vous remercier, je vous propose une petite réduction de 5% avec le code BULLE
Bon shopping!

22/05/2011

Cupcakes Cheesecake Oreo + Concours Lovely Tape

Me voilà de retour sur Paris après un WK retour aux sources!

Mais avant de partir, j'ai eu le temps de préparer une nouvelle recette:
Des cupcakes Oreo façon cheesecake.
Etant donné qu'il s'agissait du Bday de ma maman et de mon frère, ça a fait office de "gâteau" d'anniversaire! Ca tombait bien (:
(Mon topping est un peu liquide... Faites attention à ne pas trop mélanger!)

Aujourd'hui, j'organise un nouveau concours qui j'espère vous plaira.
Je vous propose de gagner un bon d'achat de 10€ dans la boutique Lovely Tape.
Vous réveillerez l'âme de bricolo qui sommeille en vous et réaliserez de superbes DIY!

Pour cela, vous devez répondre à la question suivante:

- Quelle rouleau/tape vous ferez le plus plaisir?
- Liker la page Facebook Lovely Tape serait un plus (précisez le dans votre commentaire).

N'oubliez pas de laissez votre adresse mail à la fin de votre commentaire sinon vous ne serez pas contacté!

Pour participer, vous avez jusqu'au vendredi 27 mai minuit (:



Pour 9 cupcakes:

1- 70g de sucre
2- 85g de farine
3- 75g de beurre
4- Une barquette de St-Môret
5- 2 oeufs
6- 100g de chocolat à cuire
7- Un pot de mini-Oréo


Des décos pour gâteaux trouvées chez Cakes Shop

8- Caissettes à Cupcakes ICI
9- Piques déco étoiles ICI
10- Paillettes comestibles ICI








18/05/2011

Oh mon Cake!!

Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle rubrique "Salons de thé".
Dimanche, j'ai testé "Oh mon Cake!!". Une boutique située dans le 1er arrondissement de Paris proposant diverses boissons et gâteaux.

Le choix est très varié et le tout fait vraiment très envie.
Après avoir quelque peu hésité, j'ai opté pour une part de tarte framboise/fraise/pistache accompagnée d'un thé glacé rafraichissant framboise/menthe/citron vert.
Un super goûté étant donné que j'adore les framboises! Là on peut dire que j'étais servie (:

Ma copine Clémence a opté pour un cookie chocolat/caramel/noisette avec une tasse de lait gourmand aux marshmallows.
Egalement un petit délice!

Question prix, c'est vraiment très abordable. Surtout pour Paris!
Nous avons payé le tout 13€ (6,50€/personne pour ceux qui sont nuls en maths :P) ce qui, je trouve, est tout à fait raisonnable.
Le cadre est également très sympa. Cosy et à la fois design.
La prochaine fois, j'y retournerais pour goûter du salé (:











OH MON CAKE!!
154 rue Saint-Honoré dans le 1er – Ouverture du tous les jours de 11h30 à 20h00.
01.42.60.31.84
M° Palais du Louvre / Louvre Rivoli (1).
http://www.ohmoncake.fr/Ohmoncake.html
Facebook: Oh Mon Cake!!

Et on vote toujours!
ICI (1 vote par jour :)) et pour mes copines.

15/05/2011

Les poires sont les stars!

Bonjour à tous!

J'espère que vous avez passé un bon WK? "Avez", oui c'est déjà fini... Désolée d'en rajouter une couche...
Pour vous remontez le moral, je vous propose une nouvelle recette aujourd'hui, celle de la Tarte Tatin mais un peu particulière.
Exit les pommes et bonjour les poires!
Cela faisait quelque temps que je voulais vous proposer une tarte tatin mais je voulais changer les fruits et quoi de mieux que les poires?! (:

Malheureusement, je pense que mon "caramel" n'était pas assez foncé.
Au final, ma tarte n'est pas très belle, esthétiquement parlant et ne donne pas très envie, il faut le dire. Ce qui explique le peu de photos du résultat également... Mais elle est très bonne! Du coup, ça rattrape le tout!
En même temps, tout ce qui est bon n'a pas toujours une très belle tête (: (j'essaie de me rassurer!) Et puis, les poires c'est dur à caraméliser! NA! :P

Je vous retrouve très vite la semaine prochaine.


1- Une pâte brisée
2- 3/4 poires
3- Le jus d'un citron jaune
4- 80g de beurre
5- 200g de sucre





Pour extraire facilement le jus d'un citron, cette trompette est une petite merveille et c'est en vente chez Kookit (:
(5% de réduction avec le code KOOK69)




Je compte encore et toujours sur vous pour vos votes.
Votez pour moi ICI (1 vote par jour :)) et mes copines.

10/05/2011

Mamie Gâteaux

Samedi dernier j'ai rejoint Valentine, sa soeur Aurélie et Sarah pour un goûter entre filles dans le salon de thé Mamie Gâteaux!
L'occasion pour moi de vous faire découvrir ce nouvel endroit (:

Nous n'avons absolument pas été déçu! Pour ma part, j'ai opté pour un carrot cake et un thé "orange". Que du bonheur (: Pour un thé et une part de gâteau/tarte, comptez 10€ (5€ + 5€, hein?!^^).

En plus de mettre bien régalée, j'ai passé un excellent moment dans un cadre très agréable et très mignon!
A refaire rapidement! (:

Je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette.

En attendant, je compte toujours sur vous pour vos votes.
Votez pour moi ICI (1 vote par jour :)) et mes copines.
















MAMIE GÂTEAUX
66 rue du Cherche-midi dans le 6e – Ouverture du mardi au samedi de 11h30 à 18h00.
01.42.22.32.15
M° Vaneau (10) / Rennes (12).