31/01/2011

My afternoon tea with Regent's Park

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un mail de Nicolas qui me proposait un partenariat avec l'équipe de Regent's Park.
En échange, je recevrais un ENORME colis remplis de leurs produits phares.

J'ai tout de suite accepté! Pourquoi?! Ok, pour ceux qui ne connaissent pas Regent's Park, voici un petit topo.
Regent's Park propose un tas de produits British très variés, ces derniers faisant partis des grands classiques de nos voisins d'outre-Manche: Scones, Crumpets, Muffins, Marmelade, English tea, Lemon Curd et j'en passe...!
Vous savez à quel point j'aime toutes ces gourmandises anglaises, alors je pense que vous comprenez pourquoi, j'ai accepté presque sans hésiter!

Voici un résumé de mes chouchous (+) et de ceux que j'ai moins apprécié (-)

Dans mon colis, il y avait:

- 1 paquet de Muffins + Vous savez, il s'agit des muffins "salés", excellent servis avec de la confiture et du beurre!
- 1 paquet de Scones + Un classique indémodable! Ceux de Regent's Park étaient particulièrement bons!
- 1 paquet de Crumpets + Que dire à part que cela non pas fait long feu, mes préférés :D
- 1 paquet d'English Tea + Aussi bon que mon Kusmi voire meilleur, c'est pour vous dire!
- 1 pot de confiture de framboise d'Ecosse + Ouvert il y a une semaine, le pot est déjà à moitié vide, je vous laisse donc deviner la suite (;
- 1 pot de Lemon Curd + A la cuillère, je ne suis pas fan. Mais c'est un excellent ingrédient pour mes gâteaux, cupcakes et autres.
- 1 paquet de Boosting Organic Biscuits au café + Je n'aime pas le café mais ils étaient à tomber, c'est pour vous dire!
- 1 paquet de Happiness Seeds + Des petites graines enrobées de chocolat. Très sympa à grignoter.

- 1 paquet de Renovating Organic Biscuits au chocolat - Le chocolat faisait industriel... Le goût m'a un peu dérangé.
- Plusieurs paquets d'Energy Fruits (gammes variées) - Je ne suis pas fan des fruits secs/séchés et je crois que je ne le serais jamais...

Sinon pour le reste, je n'ai pas encore goûté! Bientôt, bientôt!
Je vous laisse donc découvrir tous ces produits dans ma petite mise en scène, j'espère que ça vous plaira!








Vous trouverez les produits Regent's Park chez Monoprix, aux Galeries Lafayette, chez Carrefour Market, les hypermarchés Auchan et Carrefour ainsi que sur leur boutique en ligne.

Et pour finir, je vous offre un bon plan! Regent's Park vous offre la LIVRAISON sur votre première commande (montant minimum de 25€). L’offre est valable jusqu’au 10/02/2011 grâce à ce code promo SOBRITISH à utiliser ICI, alors dépêchez-vous!!

*article sponsorisé*

29/01/2011

Tarte mi-provencale mi-Bêêê

Bonjour à tous!

Je vous propose aujourd'hui une petite note salée.
Ca va changer un peu de d'habitude, étant donné que je cuisine peu salé.
Une recette sympa qui plaît en général à tout le monde et que la plupart des étudiants se préparent!
Une base de quiche, sans lardon ni crème... Une tarte provençale (:
Tomates, thon et pour le coup j'ai rajouté du fromage de chèvre que vous pourrez remplacer par autre chose si vous le souhaitez (je sais que le chèvre n'est pas apprécié par tout le monde étant donné qu'il s'agit d'un fromage un peu fort).

Accompagnée d'une salade d'endives, c'est bon, simple et on se croirait presque en été avec ces herbes de Provence, non?! (:


Tarte provençale thon-tomates-chèvre

Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 boite de thon
3 oeufs
Du sel et du poivre
3 verres de lait
2 cuillères à soupe de boursin cuisine
1/2 bûche de chèvre
Quelques herbes de Provence

1. Coupez les tomates finement et égouttez le thon. Réservez.
2. Mélangez les oeufs, le lait, le boursin, les herbes, le sel et le poivre.
3. Disposez dans un plat à tarte les tomates, le thon, le chèvre et versez-y la préparation.
4. Mettre au four à 200°C pendant une trentaine de minutes.


25/01/2011

Cheesy cheesy Vanilla&Mango Cheesecake

ENFIN!
La petite merveille fromagère sur le blog.
Mais non, je ne parle pas du tourteau voyons!! Tsss!! Mais du fameux cheesecake! Héhé :p

Voici une recette facile et gourmande.
Pour ma part, j'opte pour des petits suisses à la place de St Möret&Co. Bon l'idéal, c'est de mettre du Philadelphia cream cheese mais je n'en ai pas trouvé ici... :/
Pour la petite touche d'originalité, j'ai rajouté de l'extrait de vanille et un peu de mangue.
J'espère que ça vous plaira!

Bonne dégustation (;


Cheesecake Mangue-Vanille

Ingrédients "Base"
200g de petits beurres
70g de cassonade
100g de beurre
1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients "Garniture"
1 mangue bien mûre
Quelques goûtes d'extrait de vanille
1 zeste de citron
12 petits-suisses
4 oeufs
100g de sucre
1 cuillère à soupe de farine

1. Emiettez les biscuits. Ajoutez le beurre fondu, la cassonade, le sucre vanillé et bien mélangez.
2. Pelez et coupez la mangue en petits dés.
3. Fouettez bien tous les ingrédients de la garniture ensemble.
4. Dans un moule, étalez la base en tassant bien et ajoutez la garniture sur le dessus.
5. Mettre au four pendant 50 minutes à 180°C


22/01/2011

Yogurt fever

Bonjour à tous,
J'espère que vous avez passé une bonne semaine.

Aujourd'hui, je vous propose un grand classique dans le domaine culinaire ou plutôt celui des gâteaux!
Le gâteau au yaourt!
C'est hyper simple et ça fait toujours plaisir servi avec un peu de confiture voire même de Nutella ou encore de la pâte à spéculoos :p

Pour ceux qui me suivent sur Twitter et/ou Facebook, vous avez surement remarqué que j'avais succombé (moi aussi) aux fameux thés de la marque Kusmi Tea.
Comme c'est la première fois que j'en achetais, je me suis laissé tenté par un pêle-mêle de plusieurs boîtes.
J'ai opté pour les "incontournables de l'après-midi".
Aujourd'hui, j'ai donc décidé de tester le "Spicy Chocolate", un thé noir de Chine aromatisé au chocolat et aux épices.
Verdict: WAOUUUU!! Excellent, pas écoeurant pour un sou! Pourtant, je ne suis pas fan des thés choco, caramel, vanille & co mais là, c'est une pure merveille! Parfait pour les gourmands!

Je vous laisse découvrir tout ça!
Bon WK et à la semaine prochaine (;


Gâteau au Yaourt

Ingrédients:
1 yaourt nature ferme
1 sachet de sucre vanillé
2 pots de farine
1 pot de maizena
3 peufs
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile de tournesol
1 sachet de levure

1. Mélangez les oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé et mélangez bien.
2. Ajoutez le yaourt, la farine, la levure, la maizena et l'huile.
3. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
4. Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C



19/01/2011

Üdvözöljük Budapesten

*Bienvenue à Budapest (en Hongrois)


Voilà enfin le post sur Budapest dont je vous parle depuis ce début de semaine.
Comme vous le savez certainement, je me suis rendue ce WK dans la capitale Hongroise.
Voici en quelques images et ainsi que quelques commentaires, mon compte-rendu sur cette ville que je ne connaissais pas jusqu'à maintenant.
Ah au fait! Je préfère préciser que ces commentaires sont propres à moi (:
Comme ont dit, chacun ces goûts et je me permet d'exprimer les miens, héhé!! (;

Les +: Certains bâtiments de la ville ont une magnifique architecture et sont vraiment très plaisants à admirer!
La ville est assez petite donc c'est plutôt facile de faire tout à pied, en plus on voit des choses qu'on ne pourrait pas voir si l'on prenait les transports en commun.

Les -: C'est une ville plutôt sale... Sûrement dû à la neige.
La vie y est très chère (pareil qu'en France), ce n'est pas là-bas que vous pourrez faire des affaires. (j'étais assez étonnée de ça...!)
Les Hongrois ne parlent pas très bien en anglais (sauf les jeunes). Ce n'est pas évident pour communiquer.
Capitale peu cosmopolite, les rues sont assez vides surtout le dimanche (pourtant quelques grandes enseignes sont ouvertes!).

Voilà les points pratiques (principaux) que je peux aborder sur cette ville.
Je vous laisse découvrir les photos (qui sont nombreuses!) (:

Le musée des Arts Décoratifs (

Magyar Iparművészeti Múzeum)

11°C le matin. Il faisait moins froid qu'en France.


Un magasin de tissu


Les petits pains hongrois



Le marché couvert (

Központi Vásárcsarnok)






Le pont de la Liberté (

Szabadság híd)

et le Danube


Un restaurant typique appelé "Etterem" (tous les restos portent ce nom)


Une spécialité hongroise, la Goulash soup (

Gulyas léves).

A base de boeuf et de paprika.

La patisserie "Gerbaut" (nom du confiseur Suisse qui acheta cet établissement). Un salon de thé incontournable à Budapest.




Une des spécialités de leur gargantuesque carte. Règle n°1: Ne jamais écouter les guides touristiques (!!). Conseillé dans le "Guide Vert", ce gâteau n'était pas si succulent qu'il en avait l'air...


La gare de l'Ouest (

Nyugati pályaudvar)

construite par... Devinez qui? Notre Gustave Eiffel national!

Un kiosque pas comme chez nous!


Petite pause goûté au Costa Coffee!


L'Opéra National


La Cathédrale St-Stephen

16/01/2011

Rubrique blogueuses food: Le Millefeuille

Bonjour à tous!
J'espère que vous avez passé un bon WK. Pour ma part, oui! Je reviens de Budapest. Je vous raconterai mon périple dans la semaine avec un ou 2 posts sur la capitale hongroise.
Mais aujourd'hui, je ne suis pas venue pour ça mais pour la petite surprise dont je vous ai parlé la semaine dernière.

Il y a quelques semaines, j'avais "lancé une petite annonce" sur le site Hellocoton pour savoir qui serait intéressé pour participer à une rubrique food sur plusieurs blogs dont le mien (bien sûr!)
En à peine une ou 2 heures, j'ai eu le plaisir de constater que plusieurs blogueuses étaient intéressées par le projet.
C'est donc ainsi qu'est née 'la rubrique blogueuses food".

Nous sommes donc 5 blogueuses food à participer à cette nouvelle rubrique, qui je l'espère, vous fera autant plaisir que nous. Delphine, Julia, Sarah, Pauline et moi-même.

Nous avons laissé l'honneur (et la lourde tâche) à Delphine de choisir le premier sujet de notre rubrique.
(Au fait, le principe est simple! Un sujet est donné et chacune réalise une recette à sa guise en fonction du sujet posé. Cette rubrique sera proposée tous les mois avec un nouveau thème, of course!)

Delphine a donc choisi le thème MILLEFEUILLE

Allez, je me l'a pète un peu...! Pour ma part, je n'ai pas mis longtemps à trouver ma recette.
J'ai tout de suite pensé au fameux millefeuille de crêpe salé qui fait toujours un ravage chez moi.
C'est simple, facile, pas cher à réaliser et HYPER bon!
Allez let's go pour la recette!!


Millefeuille salé de crêpes

Ingrédients:
Environ 20 crêpes
2 oeufs durs
2 paquets de surimi râpé
1 sachet de salade iceberg
De la mayonnaise
2 avocats bien mûrs
2 tomates
1 boite de thon

1. Coupez finement les tomates, les oeufs et les avocats.
2. Superposez les couches avec les différents ingrédients en beurrant chaque crêpe de mayonnaise.
3. Enveloppez le gâteau d'aluminium et posez un poids sur le gâteau. Laissez reposer la nuit.
4. Le lendemain retirez l'aluminium et coupez le avec un couteau électrique.
Le millefeuille se prépare la veille pour le lendemain.






12/01/2011

Funny Cakes + Résultat du Concours

Bonjour à tous!
Quelques nouvelles en ce 13 Janvier!
Hier c'était le début des soldes. Je suppose que beaucoup d'entres vous n'ont pu résister aux prix réduits et moult réductions (:
Pour ma part, un petit tour sur le net et HOP, je me suis fait plaisir!
Il faut dire que j'ai bien commencé l'année en gagnant 500€ grâce au site Shopalike!
Encore merci à toute l'équipe au passage :D
N'hésitez pas à rejoindre leur page FB. Vous serez au courant des toutes dernières nouvelles du site.
De plus, ils organisent régulièrement des concours et je peux vous dire que ça vaut vraiment le coup d'y participer :D

Sinon aujourd'hui, je vous ai préparé des mini cakes au carambar.
Un vrai délice.
Ils sont peu sucrés et très aériens, héhé :p
Je vous laisse donc découvrir cette recette gourmande.

Vous trouverez également le ou la gagnante du concours "Juices & Cakes" à la fin de cet article....
Ahaha, je sens que vous êtes impatient!
En tout cas, je vous remercie à tous d'avoir participé à ce premier concours.
Je ne m'attendais pas à recevoir autant de commentaires :D Je recommencerai!

Et pour terminer (oui mon post d'aujourd'hui est un peu long...), je pars en WK à Budapest,
je suis très impatiente! Donc pour ceux qui y sont déjà allés ou qui connaissent bien la ville, n'hésitez pas à me faire des suggestions!

Je vous retrouve lundi pour vous donner des nouvelles et vous parler de mon WK mais également pour vous présentez une petite nouveauté sur le blog, je ne vous en dis pas plus, héhé!

Tchôo!!


Mini-Cakes au Carambar
(pour 8 mini-cakes)

Ingrédients:
3 oeufs
25 carambar
150g de beurre
10 cL de lait entier
150g de sucre
150g de farine
2 cuillères à café de levure chimique

1. Mélangez le lait et 20 carambar dans une casserole à feu doux.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le beurre.
3. Ajoutez le mélange carambar au saladier puis coupez en dés les 5 derniers carambar.
4. Versez dans des moules à muffins.
5. Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C

Les blagues Carambar, toute une institution!



Aaaahh, la main innocente... (:



La gagnante est donc POLPETTE!!!!
Bravo à toi!!!
Je suis ravie que tu ai remporté ce premier concours sur le blog.
J'espère que le tee-shirt te plaira (;
Je t'envoie un mail rapidement pour t'envoyer ton tee-shirt ^-^
Encore un grand merci à tous les participants!!