14/12/2014

Pizzettes spéciales apéro x Superproducteur

J'ai récemment découvert le site Superproducteur pour lequel j'ai eu un véritable coup de coeur !
Le packaging, les produits, les saveurs, tout est à tomber !
J'ai eu la chance de recevoir le Supertrio Saveurs d'Automne avec lequel il me fallait imaginer une recette.
J'ai donc sélectionné la crème fine de poivrons (mention spéciale !) et les aubergines à l'huile d'olive extra vierge, pour préparer quelques pizzettes idéales pour un apéro entre amis.
Avec les rillettes de maquereaux à la moutarde bio, rien ne vaut une bonne baguette pour confectionner quelques toasts et accompagner ces pizzettes !
Les produits Superproducteurs sont très originaux et extrêmement goûtus !
Pour Noël, vous trouverez 4 coffrets spéciaux, ici. Un cadeau qui pourra plaire à coup sûr !
En attendant, c'est parti pour la recette (:

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La recette (pour 8 pizzettes) :
- 1 pâte à pizza
- 3 càs de crème fine de poivrons
- Plusieurs lamelles (selon vos envies) d'aubergines à l'huile d'olive extra vierge
- Du gruyère (ou comté) rapé

Préchauffez le four à 180°c.
Avec un verre, faites plusieurs cercles dans la pâte à pizza.
Disposez une feuille de papier sulfurisé sur la grill de votre four et déposez les rondelles de pâtes.
Tartinez de crème de poivrons. Rajoutez des morceaux d'aubergines avec un peu de fromage râpé.
Enfournez 10-15min et dégustez !



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