01/03/2011

UK Scones

Il sonne comme un petit air British par ici... En effet, plus que 4 jours et je m'envole pour Londres pour quelques jours de vacances (: (ENFIN!)
Je suis toute excitée de pouvoir y retourner! It's one of my favorite Capitals YEAH! #bilangualattitude ^^

J'ai donc décidé de faire des scones. Il s'agit de petits cakes britanniques d'origine écossaise. Ils sont très populaires dans les pays anglophones et particulièrement appréciés.
Ils sont généralement consommés avec du thé, de la confiture et de la clotted cream (crème épaisse).
Dans les salons de thé British, ils sont vendus sous l'appellation Cream Tea (scones+thé+confiture)

Voilà pour la petite histoire!
Mais en plus d'être très bons, les scones sont très faciles à faire.
Peu d'ingrédients sont nécessaires pour leur réalisation.

Je vous laisse découvrir tout ça!
A très bientôt (:


Scones
(pour 12 scones)

Ingrédients:
250g de farine
40g de beurre
15 cL de lait
Une pincée de sel
Un sachet de levure
2 cuillères à café de sucre

1. Mélangez la farine, la levure et le beurre à la main.
2. Ajoutez le sel, le sucre puis le lait. Bien pétrir pour obtenir une pâte non collante. S'il le faut, vous pouvez rajoutez de la farine.
3. Faire des petits disques d'environ 2 cm d'épaisseur et disposez les sur une plaque beurrée et farinée.
4. Mettre au four 20 minutes à 200°C.



21 commentaires:

  1. Mmmh... merci pour cette charmante idée ; ça m'a tout l'air délicieux !

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  2. Hmmmmmmm !!!!!
    Tes photos donnent TROP envie d'en refaire chez soi! Adrien est chaud, on s'y met ce wouikend ;D
    Merci pour toutes ces belles et bonnes recettes, que tu illustres de façon adorable!

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  3. Ah, j'en avais vus sur le blog de Miss Ashes, je m'étais promis d'en faire vite tellement ça avait l'air bon, et puis je n'en ai pas encore fait... Peut-être ce week end, ça me donne faim tout ça!

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  4. Humm ça me donne très envie, et je n'en ai jamais mangé en plus, alors je pense que je vais tenter =)

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  5. La première fois que mon amie Cosette m'a dit : Quooooiiii tu connais pas les scones ??? J'ai eu l'impression d'être une débile ^-^... maintenant grâce à toi je vais pouvoir lui en faire et lui clouer le bec hihihih merki ma jolie bises

    Ps : Evites de nous narguer en disant que tu vas à londres, ç m'énerve graaavveee :op

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  6. yummy! complètement my cup of tea! merci pour la recette, vais tester ce week-end!

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  7. Rha ouiiii! ♥ Les scones j'adore!
    Je découvre ton blog, je lis ta présentation, on a des points communs! ^_^
    Hop dans mes favoris!

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  8. Oh purée mais c'est bon par ici!!!
    Yummy!!!!

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  9. hehehe j'adore les scones! très joli blog première visite via Esther Zaricot! moi je mets de la creme dans mes scones... c'est cro cro bon!

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  10. bonjour ,

    dans une des mes recettes a la place du lait on peu mettre du yaourt ou du fromage blanc .
    C'est vraiment a tester ca change tout !
    bonne journée

    missplume (info@missplume.com)

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  11. Félicitation pour ton apparition en 1e page d'Hellocoton!
    Tes scones me donnent vraiment envie! Je les aime recouverts d'un peu de fromage blanc, c'est juste délicieux!

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  12. Merci pour cette recette, j'adore les scones, il fut un temps où j'en faisais, mais j'avais oublié la recette !

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  13. hmmm trop bon ! je découvre ton blog suite au concours cosmopolitain et là je craque je vais le mettre de suite en favoris et piquer quelques recettes ^^bisous

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  14. rho, j'adore ca me rappelle londres ! la chance pour toi d'y aller !

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  15. J'aime beaucoup ta présentation des recettes! Je rajoute des pepites de chocolat noir dans les miens, a servir avec du mascarpone melange avec un peu de sucre lorsqu'on n'a pas de clotted cream sous la main...

    Sublime tasse en passant - Si tu as l'occasion, passe au marche au fleurs de Columbia Rd un dimanche et jette un coup d'oeil a Vintage Heaven, le paradis de la vaisselle chinee et des tasses a l'anglaise!

    Bon sejour, je guette tes nouvelles recettes...

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  16. Zoe Magnolia: C'est simple et bon que demande le peuple!

    Valentine: Merci pour ce joli commentaire ma petite Valentine (: Dis moi quand Tchuck et toi vous les aurez testé :p

    Suzanne Helen N'hésites pas!

    Polly Perkins: Chouette alors :p

    Juliette: Une bonne raison pour en faire alors ;)

    Les Demoizelles: Bah ouai atta c'est la loose là!! Ahahaha!! Maintenant tu es incollable! N'empêche, je me suis bien marrée quand j'ai lu ton com ^^Et au fait, JE VAIS A LONDRES, NANANEREUH!!!! :p

    Plume la Lune: Hihi!! Merci beaucoup :D

    Esther Zaricot: Heyy!! T'as vu ça!! (;

    Barbara: oooh oui! Bonne idée!

    Sandwich de Dinausore: De rien (;

    Anonyme: A tester alors!! :p

    apreslapluielebeautemps: Merci beaucoup!! Tu me donnes faim en tout cas, miamiam!

    Lady Glamourdises: De rien! Bisous!

    Une Affaire De Filles: Et bien voilà! Maintenant, tu vas pouvoir en refaire (:

    Mathilde: Merci beaucoup Mathilde (:

    gaelle: Héhé!! Oui, je suis trop contente!!

    My Little Discoveries: Merci beaucoup :D

    Chocoralie: Merci pour la bonne adresse. J'essaierai d'y passer alors! Bises (;

    Milie: Oooh que moi aussi^^

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  17. J'adore les scones, mais personnellement plus avec de la chantilly ...!!! hmmmm!

    D'ailleur ce post ma donne envie d'en faire. Demain aux fourneaux !
    Je vois que tu aimes la culture britanique viens donc faire un tour sur mon blog !
    talk soon xxx

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