16/02/2011

Crunchy Muffins

Quand j'ai vu cette recette dans un mes livres de cuisine, je n'ai pas hésité une seule seconde et me suis tout de suite mis au boulot!
Quoi de mieux qu'un bon muffin noix de pécan/banane, non..?!
J'en ai déjà mangé un... ^-^ Je n'ai pas pu résister à leur odeur, héhé!

Je vous laisse découvrir cette recette.

Ahh oui, j'ai rajouté un peu de sirop d'érable aussi! Oui, ok, ce n'était pas précisé dans la recette mais bon... :p


Muffins banane et noix de pécan
(pour 6 muffins)

Ingrédients:
175g de farine
1 oeuf
60g de sucre
Un peu de sirop d'érable
1 banane
1 sachet de levure
4 dL d'huile
6 dL de lait
30g de noix de pécan
1 pincée de sel

1. Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel puis faire un puit.
2. Dans un autre saladier, mélangez l'oeuf, l'huile, le sirop et le lait.
3. Versez la préparation dans le puit puis rajoutez la banane écrasée et les noix concassées.
4. Versez la préparation dans des moules à muffins.
5. Mettre au four à 180°C pendant 20 minutes.


12 commentaires:

  1. je ne te l'ai jamais dit mais j'adore tes recettes avec les croquis :)

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  2. C'est quand que tu m'invites chez toi ? hein ^^
    Cette recette a l'air délicieuse hmmm ♥

    Bonne semaine ma belle,

    leeloo

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  3. Ouuuh, le petit coté crunchy me plait beaucoup!

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  4. Ca donne faim :) je pense tester cette recette, ça me dit bien ^^
    bisou

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  5. Ohallalla miam miam ! Dis donc à force de manger comme ça, tu vas finir par ressembler à un muffin sur pattes, nan ? Et c'est toi qu'on croquera hahaha. Alors toujours prête à nous narguer avec tes pâtisseries tentantes ? :op

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  6. Hiiiiih avec la touche de sirop d'érable je craque!
    A quand une vente en ligne avec livraison à domicile? :)
    Bisous

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  7. Ooh un blog cuisine !
    je vais m'empresser de voir ce que j'peux y trouver :)
    dans mes blog, tu en verras deux .. mon blog 'officiel' et puis ma petite cuisine perso.. Si des recettes t'intéressent .. tu peux les essayer (mais qui dit que tu les reussiras aussi bien ? hahaha :P)

    http://badaboub.blogspot.com

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  8. ma cuisine facile: De rien, c'est avec plaisir!

    MissChocoreve: héhé merci c'est gentil (;

    Leeloo: Quand tu veux! Il faudra fixer ça quand je serais installée à Paris (;

    apreslapluielebeautemps: Surtout quand le crunchy est avec de la noix de pécan :p

    AnnSo: Tu me diras quand tu l'auras testé!

    Les Demoizelles: Aaah te voilà toi!! Je pense bientôt proposer une recette qui, je le sens, te plaira bien! En même temps, tu n'es pas vraiment difficile (; Tu as l'air de bien dévorer toi aussi, héhé ^-^

    Stéphanie: Merci c'est adorable ♥

    La souris coquette: Ahaha!! Je ne sais pas... Quand je serais à Paris, je te ferais des cours à domicile si tu veux, hihi (;

    Barbara: Ahaha! Je vais aller y jeter un coup d'oeil alors! Et pourquoi pas les essayer et les réussir. On parie?! Hihi :o)

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  9. Moi qui adore également les muffins, je viens de copier la recette, merci :-)

    Xx.

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  10. Je vois qu'on aime aussi les polas par ici... ;)

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