19/10/2010

Surfing with Bananahana!

Le voilà, l'unique, le succulent BANOFFEE! Je l'ai donc préparé aujourd'hui avec son petit caramel coulant sucré, ses petites bananes bien mûres, mmmmmm :p Vous aurez donc compris qu'il est bon! J'ai même reçu mon agenda que j'attendais depuis une semaine, que j'avais remarqué sur le blog de Justine alias Cendrillon, hihihi, trop contente, un agenda cul-cul, inutile comme je les aime. C'est ça les filles! Je l'ai chopé sur la boutique Etsy, un site très sympa avec encore pleins de choses inutiles! :D


Sinon, parce que c'est le but, voici la recette de mon banoffee:


- 3 bananes

- une boîte de lait concentré sucrée

- de la crème liquide fleurette

- 250g de digestives anglais (on en trouve en supermarché maintenant)

- 100g de beurre

- un peu de sucre glace


Moi je met ça dans des petites verrines où verres, c'est plus sympa!

Alors, émiettez les biscuits (pour obtenir comme une poudre pour la base) et ajoutez le beurre mou, mélangez le tout. Et placez la base dans les petites verrines et hop 30min-1h au frigo.

Après avoir préparez le caramel la veille (placer le pot de lait concentré dans une cocotte minute et verser de l'eau jusqu'à ce que le pot soit recouvert et faire "cuire" 2h à la vapeur), tartinez le au-dessus de la couche de biscuit, puis placez les bananes coupées en rondelles (à votre convenance) puis la chantilly que vous aurez préparez au blender avec le sucre glace (ne pas mixer trop longtemps!!! Sinon ça devient du babeurre) et ajoutez un petit coulis de chocolat! Et voilà!

A bientôt et bon appétit!!



This is the only and wonderful BANOFFEE, I'm sure you know this recipe because it's a typical English/American dessert! :DDD Today I just devour mine! And I received my new notebook, I love it! It's totally useless but so cute hihihi!!! We are just girls ;) I found it on Etsy store. A very good website, just go on it and probably but something at the end of your visit. See you soon for some news :)








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